本帖最后由 亞納 于 2014-9-2 11:30 编辑
坐落在燼月森林的森染,是座嚴謹整潔的城市。從筆直的街道、有如雪花般的六分城區,到風格接近統一的建築風格,在在都體現出這座城市樸實的作風。許多初到森染的旅客,一開始都會對於這座城市厚實的風格感到些許的壓力…或許森染本地人對於外來者不算友善的態度也是原因之一。雖然更不能說是態度惡劣,但相較於熱情的時茵人、浪漫的曉光風情、商業氣息濃厚的尼恩格蘭酒店,甚至就連高傲的夏維朗人某種程度上,都比」板著一張臉回應問路的過客」的森染感覺容易親近。
不過另一方面,只要一被視為可以接納的人,森染人對於親朋好友都是相當熱情的;只要被當地人納入圈子裡,那麼就很能體會到森染當地帶著粗曠的熱情。時不時湊成團去喝酒是很平常的、一言不合大打群架之後搭肩上酒館也是很正常的,雖然買賣時對於殺價這件事不太能接受,但買個便當老闆硬是幫你添了三大碗的飯同樣是常有的事。
而這份粗曠的作風、以及外人難以體會到的熱情,同樣也體現在森染的料理上。
做工紮實的雜糧麵包,嗆辣但風味醇厚的青米酒、帶點腥味初次難以入口,但入口後停不了手的烏藻餅都是帶著濃厚森染風格的食物。或許是由於礦場與林場這種體力活的工作甚多,森染的餐飲的標準份量大概是夏維朗的1.37倍(別問這是怎麼統計的),就連麵包的個頭都比別的地方大這也可以算是當地的特徵之一吧。
說到吃的,就不能不提森染最著名的兩種食材。
第一種是青米,這種因為泛青色澤而被如此冠名的稻米品種,是森染當地盛產的穀物。而做為一種主食,青米幾乎對於任何的食材都能相當完美的調和在一起,也因此使用青米與青米酒所做出來的森染美食種類相當繁多,更別說森染哪家哪戶可都藏著幾道私家菜,那可都是各家主婦們的壓底寶呢。
而另一種,則是作為森染最大肉食來源的…
豬肉。
雖然雞與豬並稱森染牲畜的雙雄,但一來本地的雞隻多是用來產蛋為主,等到真要宰殺了,那種肉質也老了,而豬則家家戶戶多少都會飼養作為肉食來源,因此單就肉的美味程度上自然較好。二來,相較於白肉,豐腴肥肥嫩、在炭火上鮮美的會滴下油,烤過後那香味兒能傳遍大街小巷的美味豬肉,才是森染人的最愛。
用富有脂肪的豬後腿火烤的外皮酥脆,內裡因肥厚肉脂與膠質而Q彈有勁的豬腳料理相當美味、製成肉泥後以多道手續加工,再以豬腸灌製而成,經由松木熏烤的香腸更是極品、更別說做工複雜,製作週期相當長的培根,那可是能佔上空間寶貴的空艇,外銷到別座城市的可口美食。
在多種的肉類料理中,大塊烤製的厚燒豬肉,以及熱鍋快炒的醬油培根炒飯,是森染各家都會製作的佳餚。運用當地林場相當多的特點,森染各種木料燻製的燻肉風味獨特,直接用邊角剩餘的木料烤炙的肉塊,搭配碗酒更是聊天時的好搭檔。 至於做工較為複雜的醬油培根炒飯,雖然炒飯本身不難做,但好吃的培根無相當的費時費工,而依照製作者的不同、製作流程的變化,烹飪出來的味道也有著一定的差異。很多森染家庭都會在宰殺豬隻後留下一部分的豬腹肉,經醃製並長期燻製後,成為飯桌上點綴的美食。相較下出現在餐廳裡販售的培根則相當的少。
雖然無論是誰做的都相當下飯,但能做出美味培根的店家自然讓人趨之若鶩,而在這之上、能將炒飯做的飽滿富有肉味,Q彈可口又不會有過度醬油味的店家,則是能讓人目睹到粗曠的森染壯漢搶炒飯的場景。
當然,雖然森染人的作風嚴謹,但願意花上長時間去製作培根拿來賣的人還是不多(更多的是作為家常菜招待親友),而能做到讓人不惜動拳頭互毆也要搶下一頓炒飯的廚師那就更少了。
所幸,對於吃貨…對於食量相當大的森染好漢來說,在各個城區都依然有著幾家著名的小店秉持著嚴謹的作風、紮實的態度、純熟的手藝來製作料理。
位於日常與農產品市場附近,由名為耶格的老人所開設的無名小店就是其中之一。
這家餐廳由耶格本人獨自經營,雖然偶爾會有幾位婦人與姑娘在店內幫忙,但固定的成員則只有耶格。在森染開店將近20年的耶格老先生,年紀相當的大,佈滿傷痕的臉與僅剩獨眼的面容,乍看之下相當的嚇人,而老人沉默寡言的個性也讓人感覺難以親近。
但相處過的人都知道耶格是位相當和藹的老人,並且相當的會指導人做菜,附近許多的主婦都是在年輕時受到這位老人家的指點,並在小餐廳幫忙過的,而今,她們的女兒時不時地也會出現在這裡,一邊接受耶格的指導,一邊笑嘻嘻的幫老人打理店面,雖然老人耶格常嘮叨著說沒必要。
舉凡烤製、燻製、蒸炒煮等料理方式,乃至配菜佐料的調理,幾乎沒有耶格不懂的,也沒有耶格不願意教導的料理,唯有獨家的,以培根與醬油炒製的蒜香炒飯耶格不曾教過任何人。
親自從農產品市場挑選豬肉,親自醃製、燻煮,最後從熱香撲鼻的廚房端出炒飯,耶格唯有這道料理固執的不願讓任何人幫忙,因此每次的可製作出來的炒飯材料自然有限,端出來的料理更是稀少。沒有人詢問過耶格這道讓人聞香都會滴下口水的樸實料理製作的秘訣,取而代之的,在耶格的餐廳中幫忙過的姑娘們會在自己的家中,端出用心研究製作的培根料理,招待客人。
隨著耶格的年紀越來越大,這道費工的料理他依然堅持著獨力製作,也因此數量自然越來越少,但那滋味兒可半點都沒褪色,這點問問多年來,早就成為忠實主顧的附近商家,還有遠從另一端的海柏軍校跑來買飯的小夥子們可就一清二楚了。
今天,耶格的小餐廳也依然在老人沉默的動作中,打開了店門。
亞納 安斯頓的心情非常的好。
並不是因為手邊的文書工作已經全都上繳到森染騎士團美麗的團長副官小姐那,現在無事一身輕的關係…當然事情做完了很爽沒錯,但一想到作為一名還摸不上小隊長的邊的正職騎士,需要幫作為直屬上司的小隊長處理"幾乎所有的文書工作"(除了簽名)就算了,最近不知為何桌上需要撰寫的文件甚至出現了應該是別隊的小隊長…甚至是頂頭的中隊長負責的部分(當然最後還是會回到原主人的手上再確認簽名)…這實在讓人很難笑得出來。
…是說,不就是被隊長拉著跟幾位前輩喝酒嘛,被灌到躺平後,過幾天別隊的文書就莫名地也跑到自己的書桌上這樣絕對很奇怪啊!
…當然不是說跟溫和又漂亮的克拉耶絲前輩越來越熟是件壞事,但是當拿著文件跑腿的時間一多,連那位年輕嚴肅的團長也熟到能說個幾句話(雖然看來很嚴肅但人不壞是亞納對此最大的收穫)…說來也不是不悲哀的。
也不是因為準備輪休的緣故。坦白講,雖然有假可放,但近日遠在曉光、由大皇子格爾希恩殿下帶領的探索計畫正進行得如火如荼,要得知第一手消息還是待在騎士團本部來的好,這對於擔心在曉光的朋友、同學的亞納而言,是比自己放假還來的重要的事情。
亞納高興的原因,對於一名熱愛美食的人來說,絕對不難理解。
今天是耶格小店將會端出培根蒜香炒飯的日子。
亞納輕快地跳出了騎士團宿舍。
走出騎士團側門,穿過了伯尼斯大道的亞納,沿途對著熟識的人們打起招呼,一面滿意的思索著等會兒準備享用的美食。
耶格小店的培根炒飯,由於店主料理的數量不多,因此總是很搶手。而亞納來到森染兩年來,除了第一次由耶格老先生請的炒飯外,因為種種因素竟然沒能吃到第二次。
...當然騎士團內部的餐廳餐點也很不錯,耶格店裡其他的料理也都很好吃,但亞納依舊期待著在一次品嚐那味道鮮美爽口的炒飯。
算算時間,沿著大道走到耶格的店裡大概需要20分鐘,而耶格大概還要一個小時才會開店。雖然對於從下午才開始輪休,結果還不到中午就跑出來這件事有點羞愧,但想想既然已經熬夜處理完所有分內的以及分外的工作,那去吃個炒飯犒賞自己也是很理所當然的吧?
如此安慰自己的亞納繼續朝覓食的道路大步前進著。
...不對,總感覺有些奇怪啊...
邊走著,亞納總感覺到莫名的違和感。
而這點在繞過市政府,即將穿越英靈塔公園時得到瞭解答。
...不妙! 我忘了這幾天正在作維護工程!
眼前出現的並非公園平日稀疏的人群,而是斗大的"施工中,禁止進入"的標語。亞納由於先前為了協助遠在曉光的朋友而埋頭撰寫魔物紀錄,以及近日熬夜撰寫報告,完全遺忘掉了早就由市政廳通知的,英靈塔公園維護工程公告。
...別擔心! 就算如此從旁邊繞著跑過去也只是多花十分鐘,今天不是公定假日應該還來的及!
徹底打算亞納幻想的,是不遠處揮手打著招呼的壯漢。
...那是某間林木場的伐木工人,由於護送過幾次亞納也是認識的。
但這不是重點。
重點是他會在這,代表著他們已經輪調回城休息。
重點是同批的伐木工人正是住在耶格附近城區的居民。
更進一步的說,今天將會有平日不會出現的壯漢集團出沒覓食。
考慮到成家的人也很多,應該只有不到半數的人會在外用餐。
但餓到貼肚的森染大漢們會把極品炒飯留下來嗎?
答案是否。
...阿阿阿混蛋! 雖然不是一定要吃到;雖然耶格先生的豬排飯也很好吃,但是、但是這樣...不管了!
快步跑到了英靈塔公園的一端,亞納想著坐落在遠處居住區的耶格餐館,以及阻隔在中間的,高低錯落的建築物,緩緩抬起了頭。
估算角度! 估算落點...風向...ok! 還好這邊材質也很結實,應該不成問題!
弦力術式發動!
亞納一蹬。
...當然,沒有人規定在城內騎士不得使用魔法,更何況並不是殺傷性的理魔法,而是僅僅作為助力來躍上建築物的弦力術式...
但有人會為了吃頓飯就發動理魔法越過阻攔的建築嗎!?
不過亞納已經暫時顧不了這些了。很明顯的,長時間熬夜工作的壓力,讓他有點失常了。而長期在野地考察磨練出來的感覺...特別是嗅覺,更是再再撩撥著亞納身為一個吃...身為一名飢餓的騎士僅存不多的理智。多虧了森染風格一致的建築,雖然穿越樹林時陸續又發動了兩次弦力,但在穿過農產品市場時靠著紅區執勤時磨練出來的跑酷(?)能力,亞納憑著腳力就能快速的移動著。
不遠處已經能看到耶格的小店了,而培根的香氣彷彿圍繞著亞納般,不斷告訴著亞納炒飯近了。就在此時,亞納看到了耶格老先生以及...
...正步向店面的一群大漢們!
不妙! 給我趕上阿阿阿!
掏出祈理石,亞納重新發動了加強的術式,飛越了兩棟建築!
落點就在耶格餐館的前面!
在半空中的亞納,一面再次發動了輔助高空降落的弦力,一面高聲喊著:
"老闆一份培根蒜味炒飯一份豬排飯! 還有單點不要醬料的水煮肋排我送小灰的!"
"...好咧。"
帶著餐點,亞納有些臉紅,但帶著滿足回到騎士團總部。
雖然被熟識的伐木工罵著"有人這樣搶飯吃的嗎!? 至於麼!?"、"混蛋! 會魔法了不起阿!?"邊勒著脖子,邊被耶格嘮叨著"不要再餵他家的小灰(狗)了夠胖了真的",不過至少結果是確實買到了垂涎已久的料理。
不過亞納匆匆吃完豬排飯,也實在恥於繼續在耶格的店裡享用炒飯了。帶著餐點,亞納打算回到宿舍後再繼續好好享受。
由於封盒材質相當不錯,當亞納回到宿舍,來不及坐下就在門口迫不及待地打開飯盒時,撲鼻的培根與醬油香味依然有如剛起鍋一般。
正當亞納迫不及待的準備享用時。
"亞納 安斯頓...阿?"身旁傳來的、略帶嚴肅的聲音轉成了詫異。
差點,以為心臟要停了。事後亞納這麼是認為的。同時的,沒有拿穩的飯盒就這樣...
...摔落了地面。
"..."
"..."
"咳...抱歉。 然後...亞納 安斯頓..."平日臉上帶著有如陽光般笑容的森染騎士團副團長-蘇瓦 坎貝爾,此時雖然尷尬,卻帶著少見的焦躁。
"...在"對著副團長行著軍禮的亞納,聲音雖然依舊沉穩...卻好像帶著點哭腔。
"立即前往總部大廳集合。"
"欸?"
面對一時傻住的亞納,蘇瓦 坎貝爾重新帶著嚴肅的口吻說道:
"馬上做好準備。"
"剛傳來消息..."
"曉光的探索隊出事了。"
那是,從森染騎士團的團務室傳出碎裂聲的不久後。
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